"Sub Pão de Queijo"
Sandra Adriano (avançado PDIC)
Como boa mineira, um pão de queijo 10 !
Ingredientes:
• 1 copo de óleo
• 1 copo de leite
• 1 colher de chá de sal
• 100g de queijo parmesão ralado
• 3 ovos
• 3 copos de Polvilho doce
Modo de fazer:
Bater todos os ingredientes, exceto o polvilho, no liquidificador.
Depois passar para uma terrina, juntar o polvilho e bater à mão até
sumirem a maioria dos caroços.
Unte forminhas (tipo p/ fazer empadas) com óleo e enche-as com a massa até o
meio, levar ao fogo préviamente aquecido.
Rendimento:
Esta receita tem rendimento para 16 unidades médias.
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